Kappamaki

(Gurke)(Vegan)

ab 2,40 
Tamagomaki

(Eierstich)

ab 2,60 
Kanibomaki

(Surimi)

ab 2,60 
Piimanmaki

(Paprika)

ab 2,60 
Avocado Nigiri

Avocado (Vegan)

2,70 
Nattomaki

(fermentierte Sojabohnen)

ab 2,90 
Avocadomaki

(Vegan)

ab 2,90 
Tamago Nigiri

Eierstich

3,00 
Shinkomaki

(eingelegter Rettich)(Vegan)

ab 3,20 
Umekyumaki

(gesalzene Pflaumenpaste mit Gurke)(Vegan)

ab 3,20 
Kampyomaki

(eingelegter Kürbis)(Vegan)

ab 3,20 
Kappa Phila

(Gurke, Frischkäse)

ab 3,20 
Negi Phila

(Frischkäse, Schnittlauch)

ab 3,20 
Greengarden Rolle

(Lollo Bianco, Gurken, eingelegte Karotte, Zuckerschoten)(Vegan)

ab 3,30 
Avocado Phila

(Avocado, Frischkäse)

ab 3,60 
Natto-Gunkan

fermentierte Sojabohnen

3,80 
Shinko-Gunkan

eingelegtes Gemüse (Vegan)

3,80 
Umekyu-Gunkan

Salzpflaume, Gurke (Vegan)

3,80 
Sabamaki

(Makrele mit Frühlingszwiebeln, Ingwer)

ab 3,80 
Ikashisomaki

(Tintenfisch mit jap. Basilikum)

ab 3,80 
Negiphila-Gunkan

Frischkäse, Schnittlauch

3,90 
Shiitake Gunkan

Shiitake Pilze (Vegan)

3,90 
Shiitake Kappa

(Shiitakepilze, Gurke)(Vegan)

ab 3,90 
Ika Tobiko

(Tintenfisch mit Tobiko)

ab 4,00 
Sakemaki

(Lachs)

ab 4,40 
Kamomaki

(gebr. Entenbrust mit Frühlingszwiebeln)

ab 4,40 
Freshgarden

(Lollo Rosso, rote Paprika, Gurke, Frischkäse)

ab 4,40 
Horenso Rolle

(Spinat in Sesamsauce)(Vegan)

ab 4,40 
Ika Nigiri

Tintenfisch

4,50 
Saba Nigiri

marinierte Makrele

4,50 
California

(Surimi, Avocado, bisschen Mayonnaise)

ab 4,80 
Ikakyu

(Tintenfisch, Gurke, Shiso)

ab 4,90 
Salmon Skin

(gegrillte Lachshaut mit Gurke und Mayonnaise)

ab 4,90 
Hamachimaki

(Yellowtail Kingfish)

ab 5,20 
Ebimaki

(Scampi)

ab 5,20 
Negihamamaki

(Yellowtail mit Lauchzwiebeln)

ab 5,20 
Torikara

(frittiertes Hühnerfleisch, Mayonnaise)

ab 5,20 
Toriteri

(gegrilltes Hühnerfleisch in Teriyakisauce)

ab 5,20 
Tuna Salad

(Thunfisch, mariniert mit Zwiebeln, Mayonnaise und Gurke)

ab 5,20 
Alaska

(Lachs, Avocado)

ab 5,20 
Ika Natto-Gunkan

Tintenfisch, fermentierte Sojabohnen

5,50 
Tako Nigiri

Oktopus

5,50 
Tunasalad-Gunkan

Thunfischsalat

5,50 
Unagimaki

(gegrillter Flussaal)

ab 5,50 
Sweety Tunamaki

(gehackter Thunfisch mit einer pikant – süßen Sauce)

ab 5,50 
Tekkamaki

(Thunfisch)

ab 5,50 
Tekka Rocamaki

(Thunfisch, Rucola)

ab 5,50 
Sake Nigiri

Lachs

5,80 
Salmon Phila

(Lachs, Gurke, Frischkäse)

ab 5,90 
Amaebi Nigiri

Süßshrimps

6,00 
Kamotataki Nigiri

rosa gebratene Entenbrust

6,00 
Sake Tatar Gunkan

gehackter Lachs, Lauchzwiebeln in Oliven-Limetten-Sauce

6,00 
Suzuki Nigiri

Loup de Mer

6,00 
Tai Nigiri

Dorade

6,00 
Tobiko-Gunkan

Fliegenfischrogen

6,00 
Negitoromaki

(gehackter, fetter Thunfisch mit Lauchzwiebeln)

ab 6,00 
Torochirimaki

(gehackter, fetter Thunfisch mit Chilisauce)

ab 6,00 
Duck Maki

(Ente knusprig frittiert mit Hoisin-Sauce, Lauchzwiebeln und Gurke in Streifen)

ab 6,00 
Ebi Nigiri

gekochter Scampi

6,40 
Tekkyu

(Thunfisch, Gurke)

ab 6,50 
Unakyu

(gegrillter Flussaal, Gurke)

ab 6,50 
African-Summer

(Mango, Frischkäse, Lachs)

ab 6,50 
Hamachi Nigiri

Yellowtail Kingfish

6,60 
Maguro Nigiri

Thunfisch

6,60 
Unagi Nigiri

gegrillter Flussaal

6,60 
Hotategai Nigiri

Jakobsmuschel

6,80 
California Beach-Gunkan

Lachs, Avocado, Lachskaviar

7,00 
Maguro Natto-Gunkan

Thunfisch, fermentierte Sojabohnen

7,00 
Maguro Tatar Gunkan

gehackter Thunfisch, Lauchzwiebeln in Oliven-Limetten-Sauce

7,00 
Boston

(Thunfisch, Avocado)

ab 7,00 
Malibu Roll

(Lachstartar, Zwiebeln in Würfel mit Koriander dazu Mango-Himbeer-Dip)

ab 7,00 
Ocean

(Scampi, Avocado, Salat, Mayonnaise)

ab 7,00 
Spicy Tuna

(gehackter Thunfisch, Chili, Gurke in Streifen)

ab 7,00 
Tekka Phila Negi

(Thunfisch, Frischkäse, Lauchzwiebeln)

ab 7,00 
Thai Rolle

(Scampi, Tai Spargel, Mayonnaise, Chili)

ab 7,00 
Florida Rolle

(Ebi Tempura, Mango, Koriander mit Kokosraspeln oder Sesam)

ab 7,50 
Hawaii Roll

(Thunfischtatar, Zwiebeln in Würfel mit Koriander dazu Avocado-Himbeer-Dip)

ab 7,50 
Miami

(geh.Thunfisch, Gurke, Avocado, Asiasauce)

ab 7,50 
Kani Salad

(Krebsfleisch, Salat, Mayonnaise)

ab 7,50 
Toro Nigiri

(fetter Thunfisch)

7,60 
Ikura-Gunkan

Lachskaviar

8,00 
Kani-Gunkan

Krebsfleisch

8,00 
Kanimajo-Gunkan

Krebsfleisch, Mayonnaise

8,00 
Uni-Gunkan

Seeigel

8,00 
Negitoro-Gunkan

(gehackter fetter Thunfisch, Lauchzwiebeln)

8,00 
Mexican Roll

(frittiertes Huhn mit geräucherten und frischen Jalapenos, Avocado, Mais, Adobo Sauce im Nachomantel) Scharf

9,00 
Tenno

(Thunfisch, Lachs, Jakobsmuschen, Weißfisch)

ab 9,50 
Futomaki

(Kappa (Gurke), Tamago (Eierstich), Kampyo (eingelegter Kürbis), Shinko (eingelegter Rettich), Unagi (Flussaal), Ebi (Scampi), Surimi)

ab 12,00 
Avocadodon

Avocado auf Reisbett

13,00 
Agemaki Rolle

(Lachs, Spinat, Frischkäse mit gedünsteten, fein gehackten Zwiebeln und Spezial Dip)

13,00 
Green Softie

(frittiertes Krebsfleisch, Avocado, Chilisauce, Mayonnaise)

ab 13,00 
Salmonskin Spezial

(gegrillte Lachshaut, Gurke, Lachskaviar, Schnittlauch, Mayonnaise, Tobiko)

ab 13,00 
Softshell

(frittiertes Krebsfleisch, Chilisauce, Mayonnaise)

ab 13,00 
Toru San Rolle

(Tempura Rolle. In Hoisin Sauce *3 geschmorte Entenkeule mit Lauchzwiebeln und Spezial Dip)

13,00 
Menü Aka

3x Sakemakis (Lachs)
3x Tekkamakis (Thunfisch)
3x California Makis (Surimi, Avocado)

14,00 
Dragon

(frittierte Scampi nach jap.Art , Chili, Mayonnaise, ummantelt mit Flussaal)

ab 14,00 
Rainbow

(Surimi und Avocado mit pikanter süßer Sauce, ummantelt mit Lachs, Thunfisch und Avocado)

ab 14,00 
Toro Spezial

(Surimi und Avocado mit pikanter süßer Sauce, ummantelt mit Lachs, Thunfisch und Avocado)

15,00 
Shimesaba Sashimi

marinierte Makrele

19,00 
Hotategai Sashimi

Jakobsmuschel

22,00 
Menü Shiro

3x Nigiris: Ebi (Scampi), Tamago (Eierstich), Unagi (Flußaal)
3x Salmon Skin Makis (gegrillte Lachshaut, Gurke)
3x Californiamakis (Su

25,00 
Alaskadon

Lachs, Lachskaviar und Avocado auf Reisbett

26,00 
Sake Sashimi

Lachs

27,00 
Suzuki Sashimi

Loup de Mer

27,00 
Tekkadon

Thunfisch auf Reisbett

28,00 
Unadon

Flussaal auf Reisbett

28,00 
Menü Momo

1stk. Avocado
1stk. Shiitakepilze
1stk. Tamago (Eierstich)
1stk. Umekyu (Salzpflaumen)
1stk. Shinko Gunkan (eingelegtes Gem

29,00 
Hamachi Sashimi

Yellowtail Kingfish

30,00 
Sake / Maguro Sashimi

Thunfisch und Lachs

30,00 
Maguro Sashimi

Thunfisch

30,00 
Ikuradon

Lachskaviar und Avocado auf Reisbett

30,00 
Negitorodon

(gehackter fetter Thunfisch mit Lauchzwiebeln auf Sushi-Reis)

30,00 
Menü Ao

6x Nigiris: Maguro (Thunfisch), Sake (Lachs), Ika (Tintenfisch),Tamago (Eierstich), Ebi (Scampi), Saba (Makrele)
3x Kappamakis (Gurke),

32,00 
Sake / Maguro / Hamachi Sashimi

Lachs, Thunfisch und Yellowtail

33,00 
Toro Sashimi

(fetter Thunfisch)

36,00 
Moriawase Standard Sashimi

gemischte Auswahl

38,00 
Chirashi

verschiedene Fischhäppchen auf Reisbett

39,00 
Menü Odo

7x Nigiris: Tai (Dorade), Maguro (Thunfisch), Suzuki (Loup de Mer), Amaebi (Süßshrimps), Hamachi (Yellowtail Kingfish), Hotategai (Jakobsmuscheln

46,00 
Moriawase Deluxe Sashimi

große gemischte Auswahl für 2 Personen

49,00 
Menü Kuro

8x Nigiris: Uni (Seeigel), Hotategai (Jakobsmuscheln), Ikura (Lachskaviar), Tai (Dorade), Amaebi (süße Shrimps), Toro (Fetter Thunfisch), Anago (

54,00 
Menü Usuki

12x Nigiris: 2 Maguro (Thunfisch), 2 Suzuki (Loup de Mer), 2 Sake (Lachs), 2 Hamachi (Yellowtail), 2 Tamago (Eierstich), 2 Ebi (Scampi)
6x Ca

72,00