Sushi
(frittiertes Huhn mit geräucherten und frischen Jalapenos, Avocado, Mais, Adobo Sauce im Nachomantel) Scharf
(Kappa (Gurke), Tamago (Eierstich), Kampyo (eingelegter Kürbis), Shinko (eingelegter Rettich), Unagi (Flussaal), Ebi (Scampi), Surimi)
(Lachs, Spinat, Frischkäse mit gedünsteten, fein gehackten Zwiebeln und Spezial Dip)
(gegrillte Lachshaut, Gurke, Lachskaviar, Schnittlauch, Mayonnaise, Tobiko)
(Tempura Rolle. In Hoisin Sauce *3 geschmorte Entenkeule mit Lauchzwiebeln und Spezial Dip)
3x Sakemakis (Lachs)
3x Tekkamakis (Thunfisch)
3x California Makis (Surimi, Avocado)
(Surimi und Avocado mit pikanter süßer Sauce, ummantelt mit Lachs, Thunfisch und Avocado)
(Surimi und Avocado mit pikanter süßer Sauce, ummantelt mit Lachs, Thunfisch und Avocado)
3x Nigiris: Ebi (Scampi), Tamago (Eierstich), Unagi (Flußaal)
3x Salmon Skin Makis (gegrillte Lachshaut, Gurke)
3x Californiamakis (Su
1stk. Avocado
1stk. Shiitakepilze
1stk. Tamago (Eierstich)
1stk. Umekyu (Salzpflaumen)
1stk. Shinko Gunkan (eingelegtes Gem
6x Nigiris: Maguro (Thunfisch), Sake (Lachs), Ika (Tintenfisch),Tamago (Eierstich), Ebi (Scampi), Saba (Makrele)
3x Kappamakis (Gurke),
7x Nigiris: Tai (Dorade), Maguro (Thunfisch), Suzuki (Loup de Mer), Amaebi (Süßshrimps), Hamachi (Yellowtail Kingfish), Hotategai (Jakobsmuscheln
8x Nigiris: Uni (Seeigel), Hotategai (Jakobsmuscheln), Ikura (Lachskaviar), Tai (Dorade), Amaebi (süße Shrimps), Toro (Fetter Thunfisch), Anago (
12x Nigiris: 2 Maguro (Thunfisch), 2 Suzuki (Loup de Mer), 2 Sake (Lachs), 2 Hamachi (Yellowtail), 2 Tamago (Eierstich), 2 Ebi (Scampi)
6x Ca