Horenso-Gomaae

(Spinat in Sesamsauce)(Vegan)

6,00 €
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Horenso Ohitashi

(Spinat in Sojabrühe) (Vegetarisch)

6,00 €
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Wakame Gomaae

(Salat von grünen Seealgen mit Sesam)(Vegan)

6,00 €
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Kimuchi

(eingelegter Chinakohl mit Knoblauch und Chili / pikant)

6,50 €
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Hiyayako

(Tofu mit getrockneten Thunfischflocken, Lauchzwiebeln und geriebenem Ingwer)

7,00 €
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Ika Kimuchi

(eingelegter Chinakohl mit Knoblauch und Chili mit Tintenfisch / pikant)

7,50 €
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Oyazuke

(Oktopus, Gurke und Rettich in Knoblauch/ scharf)

9,00 €
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Takosu

(Oktopus in japanischer Essigsauce mit Gurke und Seetang)

10,00 €
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Sunomono

(Tintenfisch, Oktopus, Gurke, Seetang und Lachskaviar in Reisessig)

10,00 €
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Kamo Tataki

(rosa gebratene Entenbrust in Ponzusauce)

10,00 €
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Uzaku

(gegrillter Aal in japanischer Essigsauce mit Gurke und Seetang)

14,00 €
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Kanisu

(Krebsfleisch in japanischer Essigsauce mit Gurke und Seetang)

14,00 €
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Maguro Tataki

(Thunfisch kurz gebraten im Sesammantel mit Ponzusauce)

28,00 €
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